Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten und Rinderhack dazugeben. Mit schwarzem Pfeffer und Salz würzen und so lange anbraten, bis das Fleisch eine goldene Farbe angenommen hat. Tomatenmark, gekochte Bohnen und eine „Mischung aus Trockengemüse für Gulasch und Paprikasch“ nach Geschmack hinzufügen. Alles vermischen und im Ofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen. Guten Appetit!

Das gewaschene und gesäuberte Huhn in Salzwasser kochen. Dem Wasser schwarze Pfefferkörner und eine „Mischung aus Trockengemüse für Suppen und Eintöpfe“ beifügen. Kochen Sie die Suppe, bis das Fleisch weich ist. Zum Schluss das Fleisch herausnehmen und die Suppennudeln in der Suppe kochen. Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.

Zwiebeln in etwas Öl anbraten. Wenn die Zwiebeln weich sind, eine gepresste Knoblauchzehe hinzufügen und mit Weißwein ablöschen. Nachdem der Wein verdunstet ist, Wasser und die „Gemüsemischung für Pilzsuppe“ zufügen. Bei schwacher Hitze kochen, bis das Gemüse weich ist. Die Suppe mit schwarzem Pfeffer und Salz würzen. Der Suppe können weitere getrocknete Steinpilze oder andere getrocknete Pilze zugefügt werden. Zum Schluss einen Esslöffel Sauerrahm einrühren. Guten Appetit!

Den Oktopus in Wasser kochen, bis er weich ist. Nach dem Kochen aus dem Wasser nehmen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne die Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen. Den Tintenfisch hinzufügen und mit Weißwein ablöschen. Kochen, bis der Wein ein wenig verdunstet ist. Etwas Wasser sowie – nach Geschmack – die „Mischung aus Trockengemüse für Brudet und Buzara“ hinzufügen. So lange kochen, bis die Sauce eingedickt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Polenta servieren. Guten Appetit!

Einige Esslöffel Trockengemüse in kochendes Wasser geben und 5 Minuten kochen lassen. Nachdem das Gemüse weich geworden ist, die Polenta langsam in das kochende Wasser geben. Die Polenta entsprechend den Herstellerangaben zubereiten. Nach dem Kochen abschmecken und – nach Geschmack – einen Würfel Butter unterrühren.

Den gewürfelten Prosciutto kurz in Öl anbraten. Die fertige Risottomischung und etwas Wein hinzufügen. Nachdem der Wein verdunstet ist, nach Geschmack mit Brühe aufgießen. Das Risotto unter ständigem Rühren 20 Minuten kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Am Ende des Kochvorgangs einen Würfel kalte Butter unterrühren.